Produkte mit dem Tag: karamellisiert

Cannelé

Ein kleines, karamellisiertes Gebäck mit einer weichen Vanillefüllung, das aus Bordeaux stammt.

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Croquembouche

Ein atemberaubender Turm aus mit Crème Pâtissière gefüllten Brandteigbällchen, die mit Karamell zusammengehalten werden. Außen knusprig, innen weich und cremig, ist es eine Augenweide und Gaumenfreude zugleich.

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